نکات تغذیه ای در دوره بهبود بعد از جراحی دهان

بیمارانی که برای جراحی دهان آماده می شوند معمولاً بهبودی سریع و موفقیت آمیزی را تجربه می کنند. نیازهای غذایی شما بعد از جراحی های دهان به سلامت عمومی، جراحی، تأثیر عملکرد دهان و دوره بهبودی مورد انتظار بستگی دارد. معمولاً برای چند روز پس از جراحی دهان، رژیم غذایی مایع یا نرم مورد نیاز است. جراحان دهان و دندان اغلب انتخاب غذاهای غنی از مواد مغذی مانند میوه ها، سبزیجات، پروتئین و لبنیات را توصیه می کنند. این نوع مواد غذایی، مواد مغذی و ویتامین های لازم برای بهبودی مطلوب را فراهم می کنند.

درد، تورم و خونریزی بعد از جراحی دهان، به دلیل ایجاد مشکل در جویدن و بلع، مصرف غذا را محدود می کند. در طول دوران نقاهت، فقط باید غذاهای نرم را برای گنجاندن در رژیم غذایی خود انتخاب کنید. این غذاهای نرم با له کردن، آب پز کردن، پوره کردن یا مخلوط کردن به راحتی تهیه می شوند و مواد مغذی ضروری که بدن شما برای بهبودی به آنها نیاز دارد را می رسانند.

توصیه می کنیم از غذاهای زیر تغذیه کنید که در کوتاه ترین زمان شما را به حالت عادی باز گردانند.

غذاهای نرمی که می توانید بعد از جراحی دهان مصرف کنید.

جراح شما بعد از فرایندهای زیر ممکن است رژیم غذایی نرم را توصیه کند:

• عصب کشی
• کاشت ایمپلنت های دندانی
• جراحی فک
• جراحی لثه
• جراحی فرنکتومی
• جراحی زبان

اغلب طی این فرایندها لازم است بیماران مصرف غذا را به غذاهای نرم محدود کنند و برای مدتی با ناحیه دندانی تحت درمان گاز نگیرند یا نجوند. علاوه بر این، انجمن اندودنتیست های آمریکا به بیماران توصیه می کند از گاز زدن یا جویدن بعد از درمان ریشه خودداری کنند تا دندان ترمیم شود و روکش در جای خود قرار گیرد.

بهترین نوع غذاها برای شروع مصرف غذای ریکاوری، مایعات هستند.

رژیم غذایی بعد از جراحی دهان

با مایعات شروع کنید.

تورم دهان بعد از جراحی ممکن است از جویدن غذاهای جامد و نیمه جامد جلوگیری کند. انجمن جراحان دهان و فک و صورت آمریکا نوشیدن روزانه ۴۸ تا ۶۴ اونس مایعات را توصیه می کند. این مایعات نباید شامل نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه، نوشابه و چای باشند.

ژلاتین های طعم دار و آبمیوه های گرفته شده از میوه ها و سبزیجات مناسب هستند. از دیگر مایعات مناسب می توان به ماست، شیر، اسموتی، شیک، تاپیوکا و نوشیدنی های پروتئینی اشاره کرد. از الکل و آب سرد اجتناب کنید و از نی استفاده نکنید زیرا ممکن است ناراحتی شما را افزایش دهند.

سوپ ها

سوپ های تهیه شده از سبزیجات و گوشت به راحتی تهیه می شوند. آنها مواد مغذی لازم بدن شما برای سالم ماندن و بهبودی را به آن می دهند. ما سوپ هایی مانند گوجه فرنگی، کدو تنبل، نودل مرغ و کرفس را توصیه می کنیم. از مصرف سوپ هایی حاوی سبزیجات بزرگ و سفت که به جویدن نیاز دارند و ممکن است بلع آنها دشوار باشد، خودداری کنید.

در مرحله بعد، می توانید به سراغ غلات و نان بروید، سپس به سراغ میوه ها و سبزیجات و غذاهای بر پایه پروتئین بروید.

غلات و نان

نان نرم و غلات، از جمله نان سفید، نان گندم، نان نرم و نان تورتیلا آردی، پس از جراحی عالی هستند. علاوه بر این، غلاتی مانند بلغور جو دوسر، خامه گندم، برنج، نودل و ماکارونی نیز غذاهای مناسبی هستند.

انتخاب های دیگر عبارتند از پولنتا، کنجی، کره مغزها، رشته فرنگی رامن، شیرینی پای نرم، ریزوتو، نخود فرنگی، لوبیا له شده، وافل و غذاهای سمولینا.

میوه ها و سبزیجات

سبزیجات خوب پخته شده و میوه های کنسرو شده غذاهای عالی برای بعد از جراحی هستند. همچنین، میوه ها و سبزیجات نرم که جویدن و بلعیدن آنها آسان است، مانند موز، آووکادو، پوره سیب زمینی و اسفناج پخته شده، ویتامین ها و مواد مغذی زیادی را به بدن می رسانند.

سایر پیشنهادات شامل سیب زمینی شیرین آب پز شده (یا پوره شده)، سیب پخته شده یا سس سیب، چغندر، هویج کنسرو شده و سیب زمینی اوگراتن هستند.

غذاهای بر پایه پروتئین

بدن شما برای بهبودی به پروتئین زیادی نیاز دارد. ما پس از جراحی های دهان، غذاهای نرم حاوی پروتئین را توصیه می کنیم زیرا فشار کمتری به دندان ها، فک و گلو وارد می کنند.

اینها شامل گوشت گاو کبابی، خورشتی، پخته یا خرد شده، ماهی تن، توفو، ماهی قزل آلا و مرغ هستند. سایر غذاهای قابل قبول بر پایه پروتئین عبارتند از: تخم مرغ، گوشت، ماهی، گوشت خوک و جگر.

لبنیات

مصرف بسیاری از لبنیات بعد از جراحی دهان آسان است. اینها عبارتند از کاستارد، ماست، بستنی ساده، پنیر کوتیج، پنیر ریکوتا، میلک شیک، پنیر معمولی، پنیر خامه ای و شیر.

ملاحظات دیگر

در نظر گرفتن دمای غذاها و نوشیدنی ها، داغ یا سرد بودن آنها، نیز ضروری است. به عنوان مثال، مصرف نوشیدنی های داغ در حین بهبودی بعد از کشیدن دندان می تواند بافت لثه را تحریک کرده و بهبودی را پیچیده کند. در عوض، روی غذاهایی تمرکز کنید که گرم هستند نه داغ. علاوه بر این، تا زمانی که جراح به شما اجازه دهد گزینه های غذایی خود را گسترش دهید، از غذاهای سردتر مانند ماست استفاده کنید.

برای جلوگیری از بروز ناراحتی و تأخیر در بهبودی در هفته اول بعد از جراحی، اجتناب از مصرف غذاهای زیر ضروری است:

• آب مرکبات
• غذاهای ادویه دار
• غذاهایی مانند گوشت های اغذیه فروشی و استیک که جویدن آنها سخت است.
• نان خرد شده، شیرینی، کلوچه
• غذاهای ترد مانند چوب شور، ذرت بو داده و چیپس سیب زمینی
• نوشیدنی های الکلی

در روز جراحی، توصیه می کنیم با مایعات خالص (آبگوشت، چای، آبمیوه و ژله) شروع کنید. سپس، رفته رفته با فرآیندهای بهبودی، به تدریج غذاهای قابل تحمل تری را اضافه کنید.

تغذیه بعد از جراحی لثه

اگر به این فکر می کنید که بعد از پیوند لثه چه بخورید، تنها نیستید. انتخاب های غذایی بعد از عمل برای بهبودی سریع و موفق بسیار مهم هستند. برخی غذاهای نرم و مغذی هستند که بدون به خطر انداختن راحتی شما، روند بهبودی شما را حفظ می کنند. انتظار داشته باشید که توصیه های غذایی را کشف کنید که برای لثه های شما ملایم باشند، از ترمیم بافت پشتیبانی کنند و به حفظ سلامت دهان و دندان در طول روزهای اولیه بهبودی کمک کنند.

پس از جراحی پیوند لثه، یک رژیم غذایی متعادل نقش مهمی در روند بهبودی دارد، بخصوص هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه پس از جراحی لثه چه چیزی بخورند. بیماران باید به مدت ۴۸ ساعت با رژیم غذایی مایع شروع کنند، به تدریج غذاهای نرم را دوباره شروع کنند تا به کاهش خطر آسیب به بافت بخیه زده شده کمک کنند و معمولاً ظرف دو هفته به رژیم غذایی معمول خود بازگردند. گنجاندن یک رژیم غذایی نرم بهبودی را تسریع می کند. در دوران نقاهت در حالی که از غذاهای سفت، ترد یا تندی اجتناب می کنید که ممکن است مانع بهبودی شوند، رژیم غذایی باید شامل غذاهای نرم سرشار از مواد مغذی ضروری، ویتامین ها و پروتئین مانند بلغور جو دوسر، تخم مرغ، سوپ های پوره شده، میوه های نرم و سبزیجات بخار پز شده باشد. نوشیدنی های سرد و میان وعده های ملایم را در اولویت قرار دهید. این موارد نه تنها به روند بهبودی شما، بلکه در دراز مدت نیز به سلامت دهان و دندان شما کمک می کنند.

تغذیه مناسب، استراتژی های غذا خوردن و مراقبت از دهان – از جمله هیدراتاسیون (آبرسانی)، اجتناب از استفاده از نی و احتمالاً شستشوی دهان با آب نمک – برای یک روند بهبودی راحت و جلوگیری از عوارض پس از جراحی لثه بسیار مهم هستند.

چند ساعت بعد از جراحی لثه غذا بخوریم؟

بازگشت به رژیم غذایی منظم باید تدریجی باشد. در اینجا یک جدول زمانی پیشنهادی ارائه شده است:

• برای ۴۸ ساعت اول پس از جراحی، به رژیم غذایی مایع پایبند باشید.
• پس از ۴۸ ساعت، به آرامی غذاهای نرم را دوباره شروع کنید.
• بیشتر بیماران حدود دو هفته پس از جراحی به رژیم غذایی منظم خود باز می گردند.

رعایت این جدول زمانی به جلوگیری از عقب رفتن، تحلیل و بیماری لثه در طولانی مدت کمک می کند.

بعد از جراحی لثه چه می توان خورد؟

غذاهای نرم بهترین انتخاب شما در طول فرآیند بهبودی هستند. در این قسمت، بیایید به غذاهای نرم ضروری برای وعده های غذایی مختلف بپردازیم، ضمن اینکه مراقب غذاهای اسیدی نیز باشیم.

موارد دلخواه صبحانه

یک صبحانه سرشار از مواد مغذی، راهی عالی برای شروع روز شماست. بلغور جو دوسر، تخم مرغ آب پز و ماست برای لثه های شما ملایم هستند و مواد مغذی ضروری را برای بهبودی فراهم می کنند. برای افزودن طعم و ارزش غذایی، میوه تازه را به ماست یا بلغور جو دوسر خود اضافه کنید.

به خاطر داشته باشید، هدف، خوردن غذاهایی است که نرم هستند و جویدن آنها آسان است. این رویکرد به شما کمک می کند تا از فشار آوردن به لثه های پیوند شده خود جلوگیری کنید، تجربه غذا خوردن شما را راحت تر کرده و بهبودی را تسریع می بخشد.

لذت های ناهار و شام

برای ناهار و شام، گزینه هایی مانند سوپ های پوره شده، پوره سیب زمینی و سبزیجات پخته نرم را در نظر بگیرید. این غذاها که برای لثه های شما ملایم هستند، مواد مغذی حیاتی را برای کمک به بهبودی شما فراهم می کنند. سبزیجات سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند آهن، منیزیم، کلسیم و پروتئین هستند که به روند بهبودی کمک می کنند.

بخار پز کردن یا کباب کردن سبزیجات، آنها را نرم و برای خوردن راحت می کند و امکان لذت بردن از تمام مزایای تغذیه ای آنها را برای شما فراهم می کند. برخی از دستور العمل های سوپ پوره شده سرشار از مواد مغذی که می توانید امتحان کنید عبارتند از سوپ گل کلم، سوپ مارچوبه خامه، سوپ نخود فرنگی، سوپ عدس.

آیا می توانم بعد از جراحی لثه برنج بخورم؟

در حالی که برنج به طور کلی در بسیاری از رژیم های غذایی اصلی است، ممکن است در روزهای اولیه پس از جراحی جویدن آن کمی سخت باشد. بهتر است قبل از شروع مصرف برنج، چند روز صبر کنید. پس از فروکش کردن تورم و حساسیت، می توانید از برنج نرم مانند برنج له شده یا فرنی برنج لذت ببرید.

تنقلات و خوراکی ها

تنقلات و خوراکی های مغذی نیز بخشی از یک رژیم غذایی متعادل پس از جراحی هستند. برخی از نمونه های میوه های نرم و ملایم برای لثه عبارتند از موز، انواع توت، انبه رسیده، و گلابی رسیده. این میوه های سفت یا ترد منابع عالی ویتامین ها و فیبر ضروری هستند.

خوردن بستنی بعد از جراحی لثه

بعد از جراحی لثه، بستنی نه تنها یک خوراکی آرامش بخش است، بلکه می تواند به بی حس کردن موقت ناحیه کمک کند. با این حال، در مورد نمونه هایی که ممکن است دانه داشته باشند احتیاط کنید، زیرا می توانند در محل جراحی گیر کنند. همیشه بستنی نرم یا ماست یخ زده را انتخاب کنید.

برای جایگزینی سالم تر برای بستنی سنتی، بستنی موزی را امتحان کنید. این خوراکی لثه های شما را تسکین می دهند و انتخابی سالم تر هستند. سایر گزینه های میان وعده عبارتند از سالاد پاستا، ماست یخ زده، سس سیب، شیک پروتئینی، اسموتی پروتئین خانگی، پوره سیب زمینی، پودینگ، حمص.

قدرت تغذیه در روند بهبودی پس از جراحی لثه

تغذیه به عنوان یک متحد قوی در روند بهبودی شما عمل می کند. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، التهاب را کاهش می دهد و در صورت حفظ یک رژیم غذایی متعادل، به رشد و بهبود بافت کمک می کند. درک نقش ویتامین ها و پروتئین ها در بهبودی برای استفاده از تغذیه برای بهبودی شما بسیار مهم است.

قهرمانان ویتامین برای بهبود لثه

وقتی صحبت از بهبود لثه می شود، ویتامین های A و C توجه را به خود جلب می کنند. ویتامین A تولید مثل سلولی و سیستم ایمنی را تحریک می کند، در حالی که ویتامین C به ترمیم بافت لثه و بیوسنتز کلاژن کمک می کند.

غذاهای غنی از این ویتامین ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید. هویج، سیب زمینی شیرین، کلم پیچ و اسفناج سرشار از ویتامین A هستند. برای دریافت دوز ویتامین C مورد نیاز خود، می توانید از بین خوراکی های غنی از ویتامین C مانند پاپایا، مرکبات، توت فرنگی، کلم بروکسل، کلم بروکلی و فلفل دلمه ای انتخاب کنید. این غذاها همگی گزینه های بسیار خوبی برای تأمین نیازهای ویتامین C شما هستند. سبزیجات برگ سبز دار مانند کلم بروکسل و اسفناج نیز منابع جایگزین عالی ویتامین C هستند.

نقش پروتئین در ترمیم بافت

پروتئین نقش حیاتی در حفظ بافت و بهبود زخم دارد. با تحریک واکنش های متابولیکی، حفظ تعادل pH و مایعات و پشتیبانی از سیستم ایمنی، ترمیم بافت را در سطح سلولی تسهیل می کند. برخی از منابع عالی پروتئین عبارتند از ماست، املت، سس سیب، پنیر، ماکارونی، برنج، پاستا، پوره سیب زمینی، تخم مرغ، گوشت، مرغ، ماهی، آجیل، شیر، پنیر محلی، کره بادام زمینی، توفو.

غذاهایی که برای جلوگیری از تأخیر در بهبودی باید از آنها اجتناب کرد

 

دانستن اینکه از چه غذاهایی باید پرهیز کنیم به اندازه دانستن اینکه چه چیزی بخوریم مهم است. غذاهای سفت، ترد و تند می توانند باعث ساییدگی در اطراف محل جراحی شوند و روند بهبودی در محل پیوند را مختل کنند. مصرف غذاهای تند و اسیدی همچنین می تواند منجر به سوزش و التهاب شود که ممکن است روند بهبودی را مختل کند. از خوردن غذاهای چسبناک یا جویدنی و گوشت های سفت پس از جراحی لثه خودداری کنید تا از تحریک، التهاب و آسیب به محل جراحی جلوگیری شود.

پیروی از این دستورالعمل های غذایی می تواند به روند بهبودی روان کمک کند.

آیا پس از جراحی لثه می توان قهوه نوشید؟

باید حداقل ۲ تا ۳ روز پس از جراحی لثه از نوشیدن نوشیدنی های گرم مانند قهوه خودداری کنید تا آسیب به لثه ها در طول بهبودی به حداقل برسد.

آبرسانی و مراقبت از دهان پس از جراحی

علاوه بر حفظ یک رژیم غذایی متعادل، اطمینان از آبرسانی مناسب نیز برای بهبودی بسیار مهم است. پس از جراحی پیوند لثه، روزانه هشت لیوان آب مصرف کنید تا از آبرسانی مناسب اطمینان حاصل شود.

مراقبت از دهان نیز حیاتی است. از استفاده از نی خودداری کنید زیرا می تواند روند بهبودی را مختل کند. شستشو با آب نمک نیز می تواند به کاهش تورم، افزایش جریان خون، محافظت در برابر باکتری ها، کاهش التهاب و ایجاد یک محیط دهانی مساعد برای بهبودی کمک کند.

نکات تغذیه ای بعد از عمل جراحی زبان

اختلالات چشایی، مشکل در بلع و بی حسی در زبان پس از جراحی زبان غیرمعمول نیستند، اما معمولاً موقتی و به ندرت دائمی هستند. به دلیل درد و مشکل در بلع، احتمالاً فقط می توانید رژیم غذایی مایع یا نرم (اسموتی) را برای چند روز اول پس از جراحی تحمل کنید. مطمئن شوید که مایعات کافی مصرف می کنید و از کم آبی بدن جلوگیری می کنید. باید بتوانید رژیم غذایی طبیعی را تا ۱۴ روز پس از جراحی تحمل کنید. در طول این دوره نقاهت، باید از خوردن غذاهای سفت و خشک مانند آجیل خودداری کنید، زیرا این غذاها می توانند باعث درد و بروز خونریزی شوند.

خوردن چه غذاهایی پس از فرنکتومی برای فرزندم بی خطر است؟

پزشکان فرنکتومی را برای برداشتن بافت اضافی و اصلاح فرنوم زبانی یا لبی توصیه می کنند.گفتن اینکه فرزندتان  به عمل جراحی نیاز دارد ممکن است ترسناک به نظر برسد. اما فرنکتومی ها عموماً روش های ساده و بدون درد هستند. شما باید به روند مراقبت های پس از جراحی توجه ویژه ای داشته باشید تا مطمئن شوید فرزندتان به درستی بهبود می یابد. این معمولاً به معنای محدود کردن غذاهای خاص، مانند غذاهای سفت، ترد یا جویدنی است. فرزند شما بعد از فرنکتومی حتماً غذاهای نرم بخورد. برخی غذاهای مناسب برای خوردن پس از فرنکتومی عبارتند از:

• پودینگ، ماست و سایر غذاهای نرم
• سوپ، آبگوشت و سایر مایعات
• سیب زمینی پوره شده، سبزیجات پخته شده و سایر غذاهای نرم پخته شده
• تخم مرغ آب پز، املت و سایر تخم مرغ های نرم پخته شده
• اسموتی و شیک
• سس سیب و سایر میوه های پوره شده

با شروع بهبودی دهان کودک، می توانید به تدریج غذاهای جامد بیشتری را به رژیم غذایی او اضافه کنید. با این حال، هنوز هم مهم است که از غذاهای سفت، ترد یا جویدنی که به طور بالقوه می توانند ناحیه تحت درمان را تحریک کنند، خودداری کنید. برخی از گزینه های ایمن برای چند هفته اول پس از فرنکتومی عبارتند از:

• نان های نرم
• ماکارونی و رشته فرنگی پخته شده
• گوشت های نرم و پخته شده (مانند مرغ، بوقلمون یا ماهی)
• پنیر نرم (مانند پنیر فتا یا بز)
• میوه های نرم و پخته شده (مانند موز یا هلو)

همچنین مهم است که کودک خود را پس از فرنکتومی به نوشیدن مایعات فراوان تشویق کنید، زیرا این امر می تواند به هیدراته ماندن و تسریع بهبودی کمک کند. آب، آبمیوه و آبگوشت همگی گزینه های خوبی هستند. با ادامه بهبودی دهان کودک، می توانید به تدریج غذاهای جامد بیشتری را به رژیم غذایی او برگردانید.

نکات تغذیه ای بعد از کاشت ایمپلنت دندان

تغذیه بعد از کاشت ایمپلنت های دندانی کاملاً شبیه سایر جراحی های دهان و دندان است و ضرورت دارد تا مدتی پس از جراحی، رژیم غذایی خود را به مواد غذایی نرم و مغذی محدود کنید تا زمانی که جراح شما اجازه دهد رژیم غذایی خود را به سمت مواد غذایی معمول ببرید.

چرا نمی توانید بعد از جراحی کاشت ایمپلنت دندان لبنیات بخورید؟

اجتناب از مصرف لبنیات بعد از جراحی کاشت ایمپلنت دندان مهم است زیرا می تواند محل تجمع باکتری ها باشد و باعث التهاب شود. محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست حاوی ترکیباتی مانند کازئین هستند که می توانند ناحیه ایمپلنت را تحریک کرده و بهبودی را کند کنند. محصولات لبنی چسبناک و غلیظ همچنین ممکن است با به دام انداختن ذرات غذا در اطراف محل ایمپلنت، خطر عفونت را افزایش دهند. بعلاوه، محصولات لبنی می توانند حاوی باکتری ها و مواد محرکی باشند که ممکن است باعث التهاب و تأخیر در بهبودی شوند. اجتناب از این خوراکی ها در طول دوره بهبودی می تواند به تضمین بهبودی موفق کمک کند.

برای شروع مجدد گنجاندن ماست و شیر در رژیم غذایی خود با دندانپزشک یا جراح خود مشورت کنید. جایگزین های کم چرب یا بدون چربی در طول دوره بهبودی توصیه می شوند.

آیا می توانم بعد از کاشت ایمپلنت دندان بستنی بخورم؟

بعد از ایمپلنت دندان می توان از بستنی لذت برد، با این حال، مهم است که قبل از بازگشت به رژیم غذایی معمول خود، صبر کنید تا دندانپزشک یا جراح شما اجازه دهد. در طول دوره بهبودی، جایگزین های لبنی کم چرب یا بدون چربی توصیه می شوند. بستنی های غلیظ و خامه ای ممکن است حاوی ترکیباتی مانند کازئین باشند که می توانند ناحیه ایمپلنت را تحریک کرده و روند بهبودی را کند کنند.

بعد از جراحی فک چه می توانم بخورم؟

بعد از جراحی فک، ممکن است مدتی طول بکشد تا بتوانید دوباره به طور عادی غذا بخورید و بنوشید؛ این کار برای بهبود استخوان ها انجام می شود. در ابتدا، ممکن است مجبور باشید از یک سرنگ پلاستیکی کوچک، یک قاشق کوچک یا نی برای خوردن و آشامیدن استفاده کنید. این به دلیل هرگونه تورم صورت است که ممکن است داشته باشید. شما باید مایعات مغذی زیادی مانند سوپ، شیر و اسموتی بنوشید.

فک شما ممکن است با کش ها نگه داشته شود. پس از چند روز، این کش ها ممکن است شل شوند، یا ممکن است متخصص به شما توصیه کند که می توانید آنها را در طول وعده های غذایی جدا کنید. شما باید حداقل شش هفته پس از جراحی، یک رژیم غذایی نرم داشته باشید که نیاز به جویدن بسیار کمی داشته باشد.

کاهش وزن امری شایع است. افراد معمولاً به راحتی این وزن را دوباره بدست می آورند. با این حال، اگر این موضوع برای شما نگران کننده است، لطفاً در مراجعه بعدی خود با متخصص خود صحبت کنید.

رژیم غذایی آبکی یا مایع

در چند روز اول پس از جراحی، ممکن است جویدن یا حرکت دادن غذا در دهان برایتان دشوار باشد. در این مدت، مصرف مایعات ممکن است آسان تر باشد. اگر در چند روز یا چند هفته اول بعد از عمل جراحی، غذا خوردن برایتان دشوار است، می توانید وعده های غذایی را با مخلوط کن دستی یا غذاساز پوره کنید تا به غلظتی یکدست برسند. ممکن است لازم باشد سس، آب گوشت یا مایعات اضافه کنید تا غلظت رقیق تری داشته باشند. تهیه و فریز کردن برخی از وعده های غذایی، سوپ ها و اسموتی ها قبل از عمل جراحی می تواند مفید باشد.

هیدراتاسیون

نوشیدن مایعات فراوان مهم است – روزانه هشت فنجان مایعات مصرف کنید. نوشیدن مقادیر زیاد مایعات در یک زمان ممکن است دشوار باشد؛ نوشیدن مقادیر کم و مکرر می تواند تضمین کند که هیدراتاسیون خوبی دارید.

 از نوشیدن نوشیدنی های خیلی داغ خودداری کنید – قبل از نوشیدن صبر کنید تا خنک شوند.

تغذیه

اگر رژیم غذایی مایع دارید، مهم است که مایعاتی که مصرف می کنید مغذی باشند تا دریافت مواد مغذی شما حفظ شود. سعی کنید دو تا سه نوشیدنی مغذی یا سوپ های نرم را در صبحانه، ناهار و شام میل کنید یا آنها را در طول روز پخش کنید، به طوری که روزانه شش تا هشت نوشیدنی، ۱۸۰۰ تا ۲۵۰۰ کالری دریافت کنید. سعی کنید روزانه یک نوشیدنی غنی از ویتامین C، مانند آب پرتقال یا آبمیوه غنی شده، بنوشید. اگر بیش از یک هفته رژیم غذایی مایع دارید، ممکن است به مولتی ویتامین و مواد معدنی نیاز داشته باشید. نوعی را انتخاب کنید که به صورت مایع عرضه می شود یا می توان آن را در آب حل کرد، مانند نوع جوشان.

نوشیدنی های مغذی

شیر غنی شده (روزانه یک تا دو پیمانه مصرف کنید. هر پیمانه تقریباً ۶۰۰ کالری دارد.)

با اضافه کردن چهار تا پنج قاشق غذاخوری سر پر پودر شیر به یک پیمانه شیر پرچرب، شیر غنی شده درست کنید. از این مخلوط برای تهیه میلک شیک و نوشیدنی های شیری گرم مانند قهوه، شکلات داغ و نوشیدنی های مالت دار استفاده کنید.

میلک شیک

شما می توانید:

• میوه (مثلاً موز و میوه کنسروی) را با شیر غنی شده مخلوط کنید تا اسموتی درست شود.
• از پودر میلک شیک یا شربت با شیر غنی شده برای تهیه میلک شیک استفاده کنید.
• برای انرژی بیشتر، خامه، بستنی، عسل، کرم شکلات یا کره بادام زمینی نرم اضافه کنید.
• میلک شیک های آماده، اسموتی های ماست و نوشیدنی های ماستی بخرید.

سوپ ها

سوپ های خامه ای، سوپ های فوری تهیه شده با شیر یا سوپ های غلیظ و نرم رقیق شده با شیر را امتحان کنید. با استفاده از مخلوط کن، سوپ های خانگی را با مقداری گوشت پخته پوره کنید تا طعم آنها بهتر شود و مواد مغذی بیشتری به آنها اضافه شود.

آبمیوه ها و شربت ها

سعی کنید آبمیوه ها و شربت های بدون قند را انتخاب کنید و مصرف آبمیوه خالص را به یک لیوان در روز محدود کنید.

ماست

از دوغ یا ماست پرچرب نرم استفاده کنید و اگر خیلی غلیظ است، آن را با شیر رقیق کنید.

نوشیدنی های مکمل

نوشیدنی های مکمل به صورت میلک شیک و سوپ در اکثر داروخانه ها و سوپرمارکت ها موجود هستند. این نوشیدنی ها با پروتئین اضافی، ویتامین ها و مواد معدنی غنی شده اند. مکمل های دیگر را می توان با نسخه پزشک تهیه کرد – با پزشک خود مشورت کنید.